家系ラーメンとちゃん系ラーメンの違い
人気の小金ちゃん
- 家系ラーメン
- ちゃん系ラーメン
「家系ラーメン」は横浜ラーメンで、ラーメン店「吉村家」が源流らしいです。屋号に「家」が付くお店が多かったことから家系ラーメンと呼ばれるようになりました。
「ちゃん系ラーメン」は、屋台の屋号から来ているようです。本来屋台には名前がなく店主の呼び名で呼んでいたことから、その屋台を「〇〇ちゃん」と呼ぶようになり、福岡でちゃん系ラーメンが広まったとのこと。
博多屋台のちゃん系ラーメン
小金ちゃん 屋台の周りには席が空くのを待つ人が並んでいる
人気の屋台たかちゃん
ちゃん系とドラゴン系ラーメンの違い
ちゃん系ラーメン 福岡
- ふくちゃんラーメン
- 元祖赤のれん雄ちゃんラーメン
- 麺屋極み 金ちゃん
- なおちゃんラーメン
- 長浜屋台やまちゃん
ドラゴン系ラーメン 北九州
- 石田一龍
- 天幻龍
- 一龍
- ラーメン工房 龍
- 魁龍
- 東龍軒
- 珍竜軒
ふくちゃんラーメンのラーメン
- 創業40年以上の昔ながらのとんこつ
- 行列店
- ちゃん系ラーメン
ふくちゃんラーメンのメニュー
- ラーメン650円
- チャーシュー麺 850円
- 餃子 400円
- チャーハン500円
- 替玉 100円
サービスタイム
- 11:00-14:00 ラーメン+めし 750円
- 11:00-17:00 学割 ラーメン 600円
公式 https://www.instagram.com/fukuchanraamen.taguma/
| ふくちゃんラーメン 福岡市早良区田隈2-24-2 092863-5355 11:00-21:00 無休 http://www.fukuchan-ramen.com/ |
元祖赤のれん 雄ちゃんラーメン
- 大名にある「元祖赤のれん 節ちゃんラーメン」の味を引き継ぐ
- 麺は2種類から選ぶ
元祖赤のれん 雄ちゃんラーメンのメニュー
- ラーメン 670円
- チャーシューメン 920円
- チャーハン 700円
- 替玉 150円
- 半チャーハンセット +350円
セットメニュー
- 半チャーハンセット +350円
- 餃子3ケセット 150円
- 半チャーハン・餃子セット 500円
- 平打ち麺
- ストレート麺
公式 https://www.facebook.com/Akanoren.Yuchan
| 元祖赤のれん 雄ちゃんラーメン 福岡市博多区那珂3-22-27（駐車場有） 092-412-5557 11:00-23:00（売り切れ次第終了） |
麵屋極み 金ちゃん
- 「麺屋極み」から暖簾分け
- 魚介系のラーメン
- 麺は4種類から選ぶ
麵屋極み 金ちゃんラーメンのメニュー
- 鶏白湯ラーメン 730円
- 赤唐辛子らーめん 730円
- 煮干しらーめん 630円
- 魚介つけ麺 780円
- 替玉 150円 他
- 細麺
- 中太麺
- ちぢれ麺
- 平打ち麺
| 麺屋極み 金ちゃん 福岡市城南区堤2-12-1 092-861-6710 月-木 11:30-14:30 17:00-21:30 定休日 第1第3月曜 |
なおちゃんラーメン
- 糸島のラーメン店
なおちゃんラーメンのメニュー
- ラーメン 690円
- チャーシュー麺 950円
- チャーハン 950円
- 替玉 100円 他
公式 https://www.instagram.com/naochanra_men/
| なおちゃんラーメン 糸島本店 糸島市前原1037-1 092-324-1267 8:30-翌2:30 定休日 ー |
長浜屋台 やまちゃんのラーメン
- 長浜の屋台の味を引き継ぐ店舗・天神と中州
- ラーメン居酒屋
長浜屋台 やまちゃんのメニュー
- ラーメン 700円
- チャーシューメン 900円
- 替玉 150円
- 和牛タン串 220円
- ホルモンみそ炒め 950円 他
Map Googleマップ でお店の地図とクチコミを確認（福岡天神店）
公式 https://nagahama-yamachan.co.jp/
| 長浜屋台 やまちゃん 福岡天神店 福岡市中央区舞鶴1-4-31 092-715-8227 18:00-翌3:00 定休日 Instagramで確認できます。 https://www.instagram.com/nagahamayataiyamachan/ |
| 長浜屋台 やまちゃん中洲店 福岡市博多区中洲2丁目4-18 1F 092-262-7882 18:00-翌3:00 定休日 Instagramで確認できます。 https://www.instagram.com/nagahamayataiyamachan/ |
中州屋台のちゃん系ラーメン
キャナルシティ博多の川沿いの公園（清流公園）にある屋台
- ひでちゃん
- 白ちゃん（小嶋商店）
※白ちゃんラーメンは「中州屋台 小島商店 feat シラチャンラーメン」となっています。
中州川端屋台/ ひでちゃん
- キャナルシティ博多の川沿いの公園にある屋台
- ラーメンの他、焼鳥など
ひでちゃんのメニュー
- 博多豚骨ラーメン 700円
- チャーシューメン 900円
- 博多華味鳥つくね2本 600円 他
| ひでちゃん 福岡市博多区中洲1丁目8−番 清流公園内 090-8911-4213 18:00-25:00 定休日 日曜 |
天神屋台のちゃん系ラーメン
- 永ちゃん 福岡大丸付近
- なかちゃん ソラリアステージ前
天神屋台/ 永ちゃん
- 福岡大丸と旧イムズの間にある屋台
- ラーメンの他、焼鳥や天ぷらなど
永ちゃんのメニュー
- 豚骨ラーメン 650円
- 替玉 150円
- きびなごの天ぷら 400円 他
公式 https://www.instagram.com/nagachan_yatai/
| 永ちゃん 福岡市中央区天神1丁目6-8 090-3733-0738 17:30-25:00 定休日 火曜（公式Instagramで確認できます。） |
天神屋台/ なかちゃん
- 三越前のバス停付近の屋台
- ラーメンの他、鉄板料理
なかちゃんのメニュー
- とんこつラーメン 600円
- 替玉 100円
- 明太玉子焼き 1000円 他
公式 https://www.instagram.com/tenjin_nakachan/
| なかちゃん 福岡市中央区天神2-1-1 19:00-26:00 不定休 |
昭和通り屋台のちゃん系ラーメン
西通りと昭和通りの交差点に人気の屋台があります。
- 小金ちゃん 天神三井ビル前
- たかちゃん 天神三井ビル前
- まみちゃん 福岡銀行本店近く
- ともちゃん 日銀付近
昭和通り屋台/ 小金ちゃん
- 昭和通りと西通りの交差点、 天神三井ビル前の店舗
- まかない飯であった焼きラーメンをお客に提供したお店
小金ちゃんのメニュー
- ラーメン 650円
- 替玉 100円
- おでん 150円 他
| 小金ちゃん 福岡市中央区天神2丁目14-13 090-3072-4304 18:15-24:00/土18:15-24:00 0:15-1:00/日0:15-1:00 定休日 木曜 |
昭和通り屋台/ たかちゃん
- 昭和通りと西通りの交差点、 天神三井ビル前の店舗
- ラーメンの他、鉄板料理やおでん
たかちゃんのメニュー
- とんこつラーメン 600円
- 替玉 130円
- 明太玉子焼き 900円 他
| たかちゃん 福岡市中央区天神2丁目14-13 090-3195-9092 18:30-26:00 定休日 – |
昭和通り屋台/ 屋台まみちゃん
- 福岡銀行本店前昭和通り側 の屋台
- うどん麺で作るピリ辛のナポリタンなど
屋台まみちゃんのメニュー
- ラーメン 650円
- 替玉 150円
- チャイニーズナポリ 800円 他
| 屋台まみちゃん 福岡市天神2丁目13-1 090-1921-0389 18:00-26:30 定休日 日曜 |
昭和通り屋台/ ともちゃん
- 昭和通り、日銀付近の店舗
- ラーメンの他、おでんや和牛の焼肉など
ともちゃんのメニュー
- ラーメン 750円
- おでん 160円～
- 和牛サガリ 1300円 他
| ともちゃん 福岡市中央区天神1-14 090-3667-5782 18:15-25:00 定休日 日曜 |
