gram（グラム）

大阪心斎橋発祥のふあふあのプレミアムパンケーキの店、去年、福岡にも2店舗出店しました。パンケーキも少し下火になったようで、お店は空いています。

特に今泉店は、広く居心地の良い空間で、人も少なく、私にとっては穴場的な存在です。パンケーキもおいしいです。食事系パンケーキのメニューも豊富です。

この日、注文したフレンチトースト

gramの抹茶とあんこの桜風味パンケーキ

gramは、斬新なメニューを色々出してきます。今回は和風のパンケーキで抹茶とあんこのパンケーキです。

回りにあられが散りばめられてます。

なんと、パンケーキをくるんでいるのは、もちもちの求肥です。苺と求肥とパンケーキ。この組み合わせはハズレはないはず。桜のアイスクリームもおいしいです。

ホイップクリームの中は桜のアイスクリームです。

gramの情報

お気に入りは今泉店ですが、この日訪れたのはgram天神ビブレ店です。天神ビブレの1Fで、ジュンク堂側、店舗の一角に店があります。「プレミアムパンケーキはできない」ということだったので、プレミアムパンケーキを食べたいのなら、今泉店が確実かも。