麺道はなもこし

【オススメ】麺道はなもこし


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麺道はなもこし

とても変わったラーメンですが、美味しいですし、店主の想いが伝わる料理です。常連さんが多そうなお店ですが、リピーターが多いのも納得です。

鶏に拘っていて、スープもチャーシューも鶏。(鶏の場合、チャーシューとは言わない?)麺にも拘りがあります。ライ麦を練り込んだ麺も美味しいです。具材ひとつひとつも美味しい。一度是非。オススメです。

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麺道はなもこしのメニュー

 

麺道はなもこし

詳しくは・・・

華味鶏のガラを煮込んでとった濃厚鶏白湯スープに北海道産真昆布や干し貝柱でとったスープをブレンドしているそうです。

麺道はなもこし

ライ麦を練り込んだ麺は蕎麦のよう

食べ方は・・・

  1. まず、塩で(麺がおいしい)
  2. スープはつけ過ぎず
  3. 最後はご飯を入れて

麺道はなもこし

こんな美味しいメンマは食べたことない。鶏もふあふあで美味しい。

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麺道はなもこしの情報

薬院は九電があるためか、日曜がお休みの店が多いので注意です。薬院六ツ角の近くです。ビルの1Fですが、看板が小さいので見逃しそうなお店です。

麺道はなもこし

住所 福岡市中央区薬院2-4-35-1F
TEL 092-716-0661
OPEN 11:45-13:30 19:00-20:30
定休日 日曜
 web https://mendohanamokoshi.jimdo.com/