【博多ラーメン】一蘭天神西通り店【更新】

一蘭

海外からのお客さんの行列店でもある一蘭。いつ通っても行列。人気があるってことは、やっぱり美味しいのでしょう。しかし行列であるために避けていた店。

その上、以前に「薄味」「あぶら少な目」すべて「薄い」で注文したら、不味かったのです。

今回「一蘭に行こう！」と思った動機は、あるyoutuberさんの一番好きなラーメン屋とのことで、並んでいないであろう平日お昼前にお店へ。

ラーメン屋で一人で行くことはなく、お互い違う種類のラーメンを注文し「ちょっと味見」なんてする私からすると、一蘭の仕切りのあるテーブルは敬遠しがちでしたが、長浜にある長浜ラーメン（元祖長浜屋？元祖長浜ラーメン家？※）に行った時、初めて一蘭の良さを確認しました。

長浜ラーメンも観光客が多く女性のお客さんもいますが、私が長浜ラーメンに行った時はおじさんだらけ。長浜ラーメンは大きなテーブルが4つ程、相席です。

場違いな感じの私で、一蘭の仕切りの良さがわかった瞬間でした。

お一人様ずつ仕切り（衝立）のあるテーブル

入店後食券を買いますが、追加注文や替玉はテーブルでできます。

前回のすべて「薄い」で失敗だったので、今回は注文はtuberさんんをマネて「濃い」で！

変わった形の器ですが、冷めにくい器で食べてみて納得。

スープはこってりで、味は濃い目！

スープは美味しいのですが「味が濃い」は失敗でした。ご飯と食べていいくらいしょっぱかったです。次は基本で注文してみよう。一蘭は福岡のラーメン店の中で値段が高めです。しかし、このスープならば納得の値段です。

※実は長浜ラーメンはお家騒動で分裂して、どっちが元祖なのかわかならいです。

西通りと岩田屋前のきらめき通りの交差点にある一蘭です。天神駅からも近いことから、いつもお客さんが並んでいる印象です。特に土日のお昼時は多いです。私が行ったのは、平日の11時半頃。ほぼ並ぶことなく入店できました。