ダグラス・ウェバー氏

世界中のバリスタがほれ込むコーヒーグラインダー（豆ひき）が福岡県糸島市の山奥で設計・開発されている。米アップルをやめ「第2の母国」日本で起業した米国人デザインエンジニア、ダグラス・ウェバー（39）は、衰退する「モノづくり大国」に新風を吹き込もうと奮闘している。

日本経済新聞

参考→日本経済新聞 元アップル技術者、コーヒーに挑む

参考→日本経済新聞「元アップル技術者、コーヒーに挑む」

KAMAKIRI COFFEE

コーヒーマシンクリエーターのダグラス・ウェバー氏が手掛けるカフェで、新しく生まれ変わったFUKUOKA TOEI HOTEL にオープンしました。

福岡から全国へ発信していくカフェです。

店内は落ちつく雰囲気、大きなソファー席や充電ができるカウンターテーブルの席などあります。

KAMAKIRI COFFEEのメニュー

• KAMAKIRI LATTE 500円
• LONG BLACK
• KAMAKIRI ICE
• ESPRESSO 350円
• BABYCCINO（8歳まで）
• OPEN SANDWICH 500円
• OPEN SANDWICHとCOFFEE 900円

シナモントーストやアボカドトーストなど、パンの焼き上がり時間が店頭に書いてあり、焼き立てのパンを食べることができます。

テイクアウトで購入。テイクアウトでなければ素敵なコーヒーカップです。

KAMAKIRI COFFEEの情報

渡辺通1丁目のバス停の前のTOEIホテルの1Fにお店はあります。お店への入り口はホテル側と大通り側のドア、どちらからも入れます。

KAMAKIRI COFFEE