蕎麦 木曽路

拘りの蕎麦を味わう 木曽路


スポンサーリンク

蕎麦 木曽路

蕎麦 木曽路の蕎麦は、玄蕎麦で仕入れ、脱皮して使用しているそうです。使う分だけを石臼で製粉しいるので風味を損なうことなく、香りや歯ごたえ、粒の加減を味わうことができます。

3種類の蕎麦を食べましたが、蕎麦ってこんなに味が違うのだと感じることができます。

蕎麦 木曽路

スポンサーリンク

蕎麦 木曽路のランチ

ランチでは、蕎麦と丼物のセットをお手頃価格で提供しています。丼物も美味しそうでした。次回は丼物を食べたいと言っていました。

蕎麦 木曽路

まず、蕎麦茶です。パッと見た感じは良質の緑茶で、頂くと蕎麦の香りの良いお茶です。

蕎麦 木曽路

注文はやはり蕎麦で、蕎麦の食べ比べ2種類、粗挽きとせいろと、木曽路膳です。

北海道の蕎麦

蕎麦 木曽路

食べくらべの半分です。

倉敷の蕎麦、粗挽き

蕎麦 木曽路

食べくらべの半分です。

北海道の蕎麦はあっさり、倉敷の粗挽きは香りが濃い、木曽路膳の蕎麦は甘味があります。

 

木曽路膳

蕎麦 木曽路

すべての料理に蕎麦が使われています。どの料理も工夫があり、美味しい。

蕎麦 木曽路

デザート付き、蕎麦のカステラ

 

蕎麦 木曽路

蕎麦湯はとろとろで、蕎麦がきに近い

蕎麦 木曽路

木曽路膳は蕎麦やデザートを選べます。

スポンサーリンク

蕎麦 木曽路の情報

駐車場が6台ありますし、近隣にコインパーキングもあります。一緒に行った人は車で行く価値のある店だと話していました。

蕎麦 木曽路

住所 福岡市中央区中央区荒戸1-10-13 1F
駐車場 6台
TEL 092-409-7173
OPEN 11:00-15:00 LO14:30 17:30-21:30 LO21:00
定休日 日曜日
 web http://soba-kisoji.jp/