ペンネ

ブロッコリーのペンネ


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ブロッコリーのペンネ

ブロッコリーをオイルで炒めるといい香りがします。ブロッコリーを使ったペンネです。

ペンネ

材料

ペンネ 100g
ブロッコリー 5房
ベーコン 50g

調味料

オリーブオイル 適量 白ワイン 50cc 塩・黒胡椒 少々
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レシピrecipe

  1. ブロッコリーは塩茹でする。にんにくは粗ミジンに。
  2. ペンネを茹でる。
  3. オリーブオイルで、にんにく・ベーコンを炒める。
  4. にんにくの香りがたったら、茹でたブロッコリーと白ワインを入れる。
  5. ブロッコリーは潰しながら炒める。
  6. 茹でたペンネを、6の中に入れる。
  7. 塩で味付け、器に盛り、黒胡椒を振りかける。