カルボナーラ

簡単カルボナーラ


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簡単カルボナーラ

DSを買って最初に購入したソフトが簡単レシピでした。あまりに簡単だったので、メモっていました。

カルボナーラ

材料

スパゲティ 200g
ベーコン 2枚

調味料

卵黄 2個分 生クリーム 100cc 粉チーズ 大3と1/2
オリーブオイル 適量 パセリ 少々 塩・黒胡椒 少々

レシピrecipe

  1. 沸騰したお湯に、塩・オリーブオイル大1を入れ、スパゲティーを茹でる。
  2. ボールに卵・生クリーム・粉チーズ・塩小1/4・黒胡椒を入れ、混ぜ合わせる。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、茹で上がったスパゲティーを入れる。
  4. 2のボールに3のスパゲティーを絡める。
  5. 器に盛り、黒胡椒を振りかけ、パセリを散らす。
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