豚の生姜焼き


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豚の生姜焼き

和食

材料

豚ロース

調味料

生姜 ひとかけ 酒 大1 みりん 大1/2
醤油 大1 サラダ油 適量
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レシピrecipe

  1.  豚肉に、お酒を振りかけ、
  2. みりん、醤油を入れ、しょうがをすりおろす。
  3. 5~10分、下味をつける。
  4. 熱したフライパンで、両面焼き、
  5. 最後に、下味の漬け汁をフライパンに加え、お肉に絡める。