中州の水上公園SHIP’S GARDEN

2016年7月15日、水上公園が新しくなり、新しい名前は SHIP’S GARDEN 。

あの世界一の朝食と言われたスクランブルエッグとパンケーキで有名な bills の2階に出店したのは福岡に何店舗かある中華料理店「星期菜」です。水上公園　SHIP’S GARDEN は、イベントスペースもある建物で、中洲の川沿いにあります。地下鉄中洲川端駅から歩いて数分ですから行きやすい場所です。

→billsについては以下をご参考に

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星期菜 NOODLE&CHINOIS

星期菜は、2014年のミシュランガイド福岡・佐賀版「ビブグルマン」に認定された中華料理店だそうです。中州店、須崎店、白金店とあり、パンケーキで有名な白金茶房とは同系列のレストランです。

→参考 白金茶房について記載しています。

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ビブグルマンとは

ミシュランは知っているけど、ビブグルマンとはどんな称号なのでしょうか？

ミシュランは星1～3で評価されます。

• 3つ星　そのために旅行する価値がある卓越した料理
• 2つ星　遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理
• 1つ星　そのカテゴリーで特に美味しい料理

ビブグルマンは星1～3の評価から外れるが、5000円以下で食事ができるおすすめのレストランに与えられる称号です。福岡では星期菜の他、Pizzeria Da Gaetano（ダ・ガエターノ）や大砲ラーメン本店などがビブグルマンに選ばれています。

星期菜 NOODLE&CHINOISのランチ

Openして1カ月、billsは並ぶだろうと思っていましたが、意外にもbillsは並んでおらず、星期菜の方が並んでいるという平日のランチ時でした。10～20分ほど、テラスの椅子に座り待ちました。

ランチのメニューにはランチコースや単品、麺と蒸し御飯のセットがあります。白葱のたっぷり入った広東風スープそば（750円）と担々麺（850円）を注文、それぞれに蒸し御飯がついています。どの料理も香りが良くておいしかったです。