札幌らーめん 獅子王

札幌、すすきのの有名ラーメン店で、こってい味噌ラーメンが食べられます。スープは、豚骨と手羽先を長時間煮込み、すりおろしたジャガイモを加えたスープだそう。

味噌ラーメンは苦手なラーメンで、いつも塩バターラーメンを食べていますが、中洲川端の「川端どさんこ」ホント美味しいですよね。大名を歩いていると、「札幌らーめん 獅子王」を発見。その店頭の写真がおいしそうで、お店へ。

札幌らーめん 獅子王 福岡大名店

お店の入口の券売機でチケットを買い、店内へ。

私の注文はバジルの入った塩ラーメン。九州ではラーメンに入らない玉ねぎの甘味が、ラーメンに合います。麺は北海道物産展で良く見るコシの強い卵縮れ麺です。

運ばれて来た瞬間、バジルの香りがいい。

具材も豪華、ホタテ、わかめ、カニカマ、メンマ、卵、チャーシューです。

味噌ラーメン

味が濃い目な濃厚味噌ラーメンで、終盤は自家製ラー油を入れて食べると、またおいしい。連れはスープをほぼ全部飲んでました。

自家製ラー油が美味しいので、是非、自家製ラー油も試してみて下さい。（ラー油は底からよく混ぜて）

札幌らーめん 獅子王 福岡大名店の情報

天ぷらのひらお天神店の前にあるラーメン店です。

札幌らーめん 獅子王 福岡大名店