福岡のうどん

福岡のうどんで好きなうどん屋は「ウエスト」と「資さんうどん」。どちらも福岡県内いくつも店舗を持つうどん屋です。やわらか麺に色の薄いスープ。他にも「牧のうどん」や「因幡うどん」「大地のうどん」もあります。「牧のうどん」は、食べている間に麺がスープを吸って増えていく、「因幡うどん」は極一般的な福岡のうどん、「大地のうどん」は特大のゴボ天が特徴的なお店です。

資さんうどん

資さんうどんは北九州のうどんで、福岡市内にも進出してきていますが、まだ数は少ないです。今回、志免町に行く用件があったので、資さんうどんへ。

資さんうどんの人気商品はこのぼた餅ですから、食後のぼた餅も注文。

店内は広く、安いですけど、清潔感があり好きです。おでんや丼物などメニューも豊富です。牧のうどんやはなまるうどん（香川県のチェーン店）は安いですが、清潔感が今ひとつで苦手です。

資さんうどんの店内は、他のうどん店に比べ衛生的で、好きです。

資さんうどんのモーニング

資さんうどんは24時間営業の店も多く、10時まではモーニングメニューもあります。