タッカンマリ

韓国の鍋で、鶏一羽を丸ごと鍋で煮込み、ハサミで切り分けて食べる鍋料理です。おろしにんにくや辛味のある味付け味噌を入れて煮込みます。ソウルの東大門には「タッカンマリ横丁」があるほど、人気の料理です。特に女性には、コラーゲンたっぷりで美肌にいいとか。

タッカンマリ専門店 陳 天神西通り店

そんなタッカンマリの専門店が福岡天神にあります。本場東大門の名店、陳一族公認の店だそう。「コラーゲン」なんて、そんなもの売り文句だろうと思っていたけれど、食べているうちにコラーゲンたっぷりを感じる。確かに韓国の人って肌が綺麗ですよね。

タッカンマリ専門店 陳 天神西通り店のランチ

鶏たっぷりのタッカンマリが1500円で、ドリンク（すべてのお酒OK）と〆の雑炊または麺、デザートまでついてます。鶏はカットしてありますが1人前半羽ありそうで、私はお肉でお腹いっぱいになり、雑炊は食べきれなず、まさかのデザートを残してしまいました。ほんとに美味しかったのに食べきれなかったのです。そのくらいたっぷりの量があります。

メニューは、辛いタッカンマリと辛くないタッカンマリの2種類です。

私は辛くないタッカンマリスペシャルランチを注文。これが1人前です。この後、雑炊用のご飯とデザートがつきます。

鍋の中には鶏半羽（1人前）、ネギ、トッポギ、じゃがいもが入っています。

ここまでくると、スープはトロトロで、骨周囲の肉が美味しいです。コラーゲンたっぷりを感じます。

なんと、ドリンクはマッコリやビール、梅酒やカクテル、なんでもOKです。私はジュースでしたが、ジュースの量もジョッキ？！デザートはアイスクリームです。数種類から好きなアイスクリームを選びます。最後は雑炊か麺で〆です。

HIMITSUNO HANAZONO（秘密の花園）

「タッカンマリ専門店 陳 天神西通り店」の中に韓国スイーツの店「HIMITSUNO HANAZONO」があります。タッカンマリの方はテーブルにガスコンロが置いてありますが、同じフロア内にHIMITSUNO HANAZONOがあり、入店するとどちらを食べるか尋ねられます。