Tetsuji

【モツのつけ麺】つけ麺Tetsuji   new


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つけ麺Tetsuji

大きな提灯と暖簾、お店の入口はカラス張りになっており、製麺する機械があります。手打ち麺のよう。

麺は小麦とライ麦を配合しているらしく、少し色のついた麺です。

つけ汁は豚骨・牛骨・鶏ガラは使用しない魚介ベース。

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つけ麺Tetsujiのメニュー

モツつけ麺と普通のつけ麺があり、スープは3種類はありました。

Tetsuji

マイルドなスープの「白」と辛味のある「赤」を注文。「白」はマイルドでモツの味が引き立つおいしさ。「赤」は旨みもあり、辛すぎずおいしいです。

Tetsuji

どちらもおいしいから、その日の気分で!

Tetsuji

麺が少ないのではなく、チャーシューが大きいのです。

最後、食べ終えるとご飯かスープ割を選びます。

Tetsuji

ご飯をチョイス。

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つけ麺Tetsujiの情報

西鉄平尾駅から数分歩いたところにお店はあります。

つけ麺Tetsuji

住所 福岡市中央区平尾1-9-8
TEL 092-707-0068
OPEN 11:00-15:00 LO14:30 18:00-22:00LO21:30
定休日 水曜
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