七蔵グループ

むぎむぎ cafe & shopは、大正7年創業、大麦で豊かな食生活を提案する「麦のいしばし」のコンセプトショップです。大麦料理の可能性を提案している七蔵グループの店舗です。

• 麦や七蔵（中央区天神5-9-2ファミール天神1F）
• 美膳 麦や七蔵（KITTE博多9F）
• 創作ダイニング 麦や七蔵（博多区店屋町7-1フジメンビル1F）
• イタリアン トラットリアNANAKURA（博多区店屋町7-1フジメンビル1F）
• 小料理七蔵（中央区薬院）
• パンとお菓子の店 麦工房NANAKURA（筑後市）
• Nanakura cafe（筑後市）

大麦に拘った店舗を福岡に8店舗展開しています。

むぎむぎ cafe & shop

そんな七蔵グループが、2017年4月、ニュー店舗をオープンさせました。1Fで大麦料理や大麦商品を販売し、2Fにはキッチンスタジオがあり、管理栄養士による料理教室が行われています。

むぎむぎ cafe & shopのメニュー

お手頃価格で提供されています。

• 大麦白玉のパフェ 400円
• 大麦のシフォンケーキ 300円
• 大麦のマーブルアイスクリーム 200円

パフェとシフォンケーキ、アップル&ジンジャーのサイダーを注文。

大麦白玉のパフェ

大麦のシフォンケーキとアップルとジンジャーのサイダー

この日は夕方に訪れたので、デザート類ですが、大麦を使ったハンバーグなど、大麦料理も提供されます。

むぎむぎ cafe & shopの情報

お店は新天町の南通りにあります。上島珈琲がある通りで、タリーズの隣です。店内はそれほど広くはないです。大麦商品のアンテナショップのようですが、テーブル席があり、ゆっくり座って頂けます。