札幌らーめん 獅子王
札幌、すすきのの有名ラーメン店で、こってい味噌ラーメンが食べられます。スープは、豚骨と手羽先を長時間煮込み、すりおろしたジャガイモを加えたスープだそう。
味噌ラーメンは苦手なラーメンで、いつも塩バターラーメンを食べていますが、中洲川端の「川端どさんこ」ホント美味しいですよね。大名を歩いていると、「札幌らーめん 獅子王」を発見。その店頭の写真がおいしそうで、お店へ。
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札幌らーめん 獅子王 福岡大名店
お店の入口の券売機でチケットを買い、店内へ。
私の注文はバジルの入った塩ラーメン。九州ではラーメンに入らない玉ねぎの甘味が、ラーメンに合います。麺は北海道物産展で良く見るコシの強い卵縮れ麺です。
運ばれて来た瞬間、バジルの香りがいい。
具材も豪華、ホタテ、わかめ、カニカマ、メンマ、卵、チャーシューです。
味噌ラーメン
味が濃い目な濃厚味噌ラーメンで、終盤は自家製ラー油を入れて食べると、またおいしい。連れはスープをほぼ全部飲んでました。
自家製ラー油が美味しいので、是非、自家製ラー油も試してみて下さい。(ラー油は底からよく混ぜて)
札幌らーめん 獅子王 福岡大名店の情報
天ぷらのひらお天神店の前にあるラーメン店です。
札幌らーめん 獅子王 福岡大名店
住所 | 福岡市中央区大名2-1-38 |
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TEL | 050-5593-9014 |
OPEN | 11:30-15:00 17:00-23:30 |
定休日 | なし |
web | https://www.facebook.com/札幌らーめん-獅子王福岡大名店-1256785371075962/ |